Malzemeleri
Süt, kabak , tuz, nane.
Hazırlanışı
Soyulan kabaklar (tercihen kara kabak) dilimlenerek haşlanır. Kabaklar haşlanırken ayrı bir tencerede süt kaynatılır. Yumuşayan kabaklar süzülerek sütün bulunduğu tencereye aktarılır ve ezilerek, pişinceye kadar karıştırılır.
Tüketilişi
Tabaklara alınan çorba, üzerine nane atılarak servis edilir.