Canbazlık ip, at, araba vb. üzerinde tehlikeli gösteriler yapan ve “canbaz” olarak adlandırılan kişilerin mesleği ve ustalığıdır. Gösteri sanatlarımızdan birisi olan ve kadim dönemlere kadar geri götürülebilen bu sanatın kendi kültürel bağlamı ve mekânında yaşatıldığı yerler ise geleneksel olarak “Canbazhane” şeklinde adlandırılır. 

Geleneksel sirk sanatlarımızın icra edildiği söz konusu Canbazhaneler, geleneksel boyutunu özellikle, bayramlar, şenlikler, festivaller, panayırlarda kurulmaları ve halkın eğlence ve estetik beğenisini karşılayarak, aynı duygu ve heyecan birliği içinde bir araya toplamasıyla edinmiş ve bu özellikleriyle toplumda bir "Canbazhane Kültürü" oluşmasını sağlamıştır.